Магазин элитного алкоголя Дьюти Фри - Duty Free - Алковкус - Alkovkus
0 товар(ов):     0руб.

Виски Кардю - Cardhu


  Эта марка виски Карду была основана в начале 1824 года. Ведь именно в этом году, человек по имени Джон Камминг, смог получить специальную лицензию, которая позволяла ему производить крепкие алкогольные напитки. Он построил завод и его виски сразу понравился многим людям, однако свою большую популярность, Джон получил благодаря виски Cardhu, рецепт которого был разработан его женой. Это событие произошло ещё в начале девятнадцатого века, в одной из небольших деревушек Шотландии, которая носила название Арчистаун.

  В 1811 году, очень много людей занималось подпольным производством алкоголя, и жена Джона не была исключением. Поэтому когда муж получил официальную лицензию, она решила собрать весь опыт, который накопила за долгие годы и создала этот потрясающий напиток. Таким образов, виски Cardhu, является единственным благородным напитком, который создала женщина.

  В начале 1902 года, винокурня уже не справлялась с объёмами производства, поэтому Джон был вынужден расширять компанию. Он поставил два дополнительных перегонных куба, чтобы можно было производить больше виски. Благодаря тому, что неподалёку от завода, была расположена железная дорога, поэтому транспортировка готового продукта не составляла большого труда. Однако производство полностью встало из-за того, что в середине 1917 года вышел указ об ограничении использования солода. Он вышел по причине того, что в стране наступила нехватка этого сырья. Это длилось долгие два года. Однако с приходом второй мировой войны, производство также было приостановлено, ведь помещение нужно было военным. Только в 1960 году, завод полностью преобразился. Старый завод был полностью разрушен, а на его месте возвели новое сооружение, в котором стояло более усовершенствованное оборудование для изготовления виски Cardhu, цена на который разумная и не завышена. Благодаря новому оборудованию, производство быстро набрало обороты, поэтому перегонных кубов установили шесть вместо четырёх.
В начале 1997 года, эта компания произвела слияние с Diageo, тем самым производство вышло на мировой уровень. Но в середине 2003 года, партнёры предложили прекратить выпуск Cardhu. Они хотели сэкономить на производстве и выпускать перемешанный скотч. Это сильно пошатнуло репутацию производителя и к данной марке начали относиться с некой опаской. Компания поняла свою ошибку только в конце 2006 года. Тогда было принято решение вновь запустить производство всеми любимого напитка. На сегодняшний день Cardhu цена измеряется по сроку  выдерживания в дубовых бочках. Срок выдержки составляет двенадцать лет.
На данный момент, спирты этого бренда виски Cardhu отзывы имеют восхитительные и  используются для создания напитков от бренда Johnnie Walker. Однако это никак не отражается на лидирующей позиции Cardhu. Например, испанцы уже на протяжении тридцати лет отдают своё предпочтение исключительно этому односолодовому виски. Напиток имеет такую популярность благодаря своему мягкому вкусу, который имеет тонкие нотки фруктов с ореховым оттенком.

2016-09-15
Все статьи